La professione del pasticcere è la scelta ideale per chi ha una grande passione per l’arte della pasticceria, unitamente ad un approccio estetico alla realizzazione di torte e dolci. Il mestiere è molto stimolante, creativo e gratificante. I ritmi e gli orari di lavoro sono impegnativi, ma in compenso realizzare dolci che sono vere opere […]
Il pasticcere è il professionista responsabile della realizzazione di prodotti dolciari, facendo uso di norme di igiene e sicurezza nello sviluppo del suo lavoro. Un pasticcere crea e ricrea ricette di torte e dolciumi, convertendole in impareggiabili opere gustose e insolite. È sotto la responsabilità di un pasticcere: Lavorare in panetterie, pasticcerie, negozi di caramelle […]